വിറ്റാമിൻ എ കണ്ണിലെ റെറ്റിനോളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുകയും സെല്ലുലാർ മെംബ്രണുകളുടെ സ്ഥിരതയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഡി₃കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫേറ്റ് പ്ലാസ്മ സാന്ദ്രത നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഇ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായും ഫ്രീ റാഡിക്കൽ ഏജന്റായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കോശ സ്തരങ്ങളിലെ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളിലെ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക്.

വിറ്റാമിൻ ബി₁ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും ഗ്ലൈക്കോജന്റെയും തകർച്ചയിൽ സഹ-എൻസൈമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി₂ഹൈഡ്രജൻ സ്വീകർത്താക്കളായും ദാതാക്കളായും പ്രവർത്തിക്കുന്ന റൈബോഫ്ലേവിൻ-5-ഫോസ്ഫേറ്റ്, ഫ്ലേവിൻ അഡിനൈൻ ഡൈന്യൂക്ലിയോടൈഡ് (എഫ്എഡി) എന്നീ സഹ-എൻസൈമുകളായ സോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഫോസ്ഫോറിലേറ്റഡ് ആണ്.

വിറ്റാമിൻ ബി₆പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും മെറ്റബോളിസത്തിൽ ട്രാൻസ്മിനേസുകളുമായും ഡികാർബോക്സിലേസുകളുമായും സഹ-എൻസൈമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പിറിഡോക്സൽ ഫോസ്ഫേറ്റായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് അവശ്യ കോ-എൻസൈമുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് അഡിനൈൻ ഡൈന്യൂക്ലിയോടൈഡ് (എൻഎഡി), നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് അഡിനൈൻ ഡൈന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ഫോസ്ഫേറ്റ് (എൻഎഡിപി).

പാന്റോതെനോൾ അല്ലെങ്കിൽ പാന്റോതെനിക് ആസിഡ് കോ-എൻസൈം എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലും ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, സ്റ്റിറോയിഡുകൾ, അസറ്റൈൽ കോ-എൻസൈം എ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി₁₂ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ഘടകങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിനും ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ സമന്വയത്തിനും പ്രൊപിയോണേറ്റിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.

നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.